スーパーの競争が激化する中、ある分野にとことんこだわった特化型スーパーが大人気。登用・昭島市にあるフーコット 昭島店は平日にも関わらず100人を超える大行列。オープンと同時に一気に店内へ。若鶏手羽元は100g当たり47円など、激安。ここは安さに特化したスーパー。フーコットはヤオコーの新業態として、2021年8月に誕生した。 夫（60代）と妻（50代）の夫婦は1週間分をまとめ買い。中でも大量購入したのが、鶏のもも肉など大容量パック。夕飯は夫婦で唐揚げ。1人300円ほどに節約できた。中学3年生の息子を育てる御夫婦は、特売品のきゃべつ2玉ににんにくなどを購入。作ったのがにら入りの餃子60個。夕食代は1人約175円。この日一番の爆買いをしていたのは東ひなこさん（60代）の5人家族。大容量パックは15パック以上で、10日分をまとめ買い。どんな夕飯を作るのか早速お邪魔すると、迎えてくれたのは娘の友里恵さんとお孫さん2人と愛犬。まずは若鶏の手羽中を使った甘辛煮を作る。続いてはピーマンの肉詰めなどを作る。