次の電車まで29分。馬刺しを買いたくて肉のアカミセを訪れるも、スライスするのに15分以上かかるという。少ない量なら5分で切れるということで注文。100gを購入しい急いで駅に向かった。なんとか電車に間に合い、車内で馬刺しを味わった。鹿児島県最初の謎は2つ。米ノ津駅で下車し海へと向かった。水に突き刺さる棒の正体は、スサビノリの養殖場だった。中島良夫さんの加工場を見学。できたての海苔と、あきほなみという米を使用した、おにぎりを味わった。中島良夫さんは、海苔の収穫の他に、あきほなみも作っていた。太一らは出水天恵海苔とあきほなみを購入した。