韓国では昔から猛暑の時期にはスタミナ料理を食べる習慣がある。伝統的に食べられてきたのが犬の肉。町にはポシンタンという犬の肉を使った鍋料理を扱う店がある。しかし、近年の動物愛護の意識の高まりから犬を食用とすることに反対する声が増えている。そして、去年1月の国会で犬食禁止法が可決され、2027年2月からは犬肉を食べることが禁止される。こうした中、犬肉にかわり、スタミナ料理として注目されているのが ヤギ肉。疲労回復に良いとされ、人気になっている。ヤギ肉は茹でる、プルコギ、肉団子など様々な方法で食べられる。専門家は犬の肉とヤギの肉は栄養や効能が似ていると指摘。犬肉を扱ってきた市場も去年ヤギ肉専門通りに看板を変えた。しかし、需要の増加に応えるには課題がある。韓国南部のヤギ農場では、ヤギの飼育数を増やしたいと考えているが、コヤギの死亡率が高いことから需要に追いつかず価格高騰となっているという。
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「ヤギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月12日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース甲府局 昼のニュース
- 富士河口湖町にある宿泊施設では、2頭のヤギが入社し“執事”としてもてなしを行っている。観光業界で人手不足が課題となるなか、客へのもてなしや環境整備を担うことが期待されている。
- 2026年5月11日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅千葉県長生村
- 千葉・長生村を進んでいくとヤギが姿を見せた。この家庭では子どものヤギまで生まれているなど5匹のヤギを育てている。
- 2026年5月10日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家愛媛県のポツンと一軒家
- 愛媛で山地酪農をしている千葉さんの牧場を訪ねて話を聞いた。搾乳を終えた千葉さんは外のヤギが産気づいたことに気がついた。母ヤギは牡牝の双子を生んだ。このあと丘の上にある千葉さんの自宅に連れていってもらうことになった。
- 2026年5月5日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 踊る！さんま御殿！！旅のトラブル大報告会 連休の疲れをリフレッシュSP
- 細川たかしは地方のディナーショーで衣装が届かず、ホテルの結婚式場の貸衣装で歌ったことがあると話した。小林陵侑は大会前にヘルメットが届かなかったことはある。女子スキージャンプの高梨沙羅に借りて飛んだ。スポンサーが一緒であれば、他の人のでも大丈夫だという。渡辺翔太は飛行機内に持ち込める荷物の話をしようとしたが、明石家さんまに止められ、最後まで話すのをやめた。伊達[…続きを読む]
- 2026年5月5日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 千葉県富津市のマザー牧場のふれあい広場から中継。羊2頭を紹介した。園内にはこれ以外にもカピバラやヤギなどと触れ合える。
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