愛媛県のポツンと一軒家に住む千葉さん夫婦に話を聞いた。玄関横には家主のことわって改装した仕事用の部屋があった。パソコンデスクと製品を保管する冷蔵庫があり、奥には製造室を併設していた。製造室の中には低温恒温器、スチームコンベクションオーブン、IHコンロなどの機材が揃っていた。機材費は500万円ほどで、内装の工事代を合わせると1000万円。移住者支援や新規就農支援といった補助金を利用し、残りは公庫から借入をして賄った。前室で容器に移した山羊乳を製造室に運び、作業開始。ヨーグルトは、まず湯煎で温めて粗製糖と少量の乳酸菌を加える。商品容器に移し替え、一定の温度で数時間発酵させる。プリンは、山羊乳、卵、砂糖のみで作る。山羊乳は4月から11月末までしか出ないため冬場は凍結保管したミルクで焼き菓子を作って販売しているが、実質無収入に近く休養期間にしている。千葉さんはヤギミルクヨーグルトを使ったチキンカレーを振る舞ってくれた。千葉さんは料理担当で、炒飯やパン作り、餃子などが得意だと話した。千葉さんは、大変なことが9割だがそれが楽しいと話した。
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「ヤギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月25日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- とある住宅街にあるオモウマいコース料理店へ。約12種のアルコール・ソフトドリンクは飲み放題。予約制でメニューはおまかせコースのみとのこと。この日のメニューはローストビーフなどの盛り合わせ、ハンバーグなど。
- 2026年8月22日放送 14:00 - 15:30 テレビ朝日
- The秘境生活〜何もなくてもそれが幸せ〜The秘境生活〜何もなくてもそれが幸せ〜
- 最寄り駅から車で30分のところにある島根県の山奥に移住したオオカミと暮らす原田千栄さん。オオカミとアラスカンマラミュートなどを交配させたオオカミ犬のライラちゃんと猟犬のナナちゃんと一緒に暮らしている。家賃は3000円で、間取りは6DK、納屋と20ヘクタールの山がついているという。水道は山から川の水を引いていてタダだという。
- 2026年8月20日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NNN 最新ニュースZIP！
- アメリカ西海岸にある町で早朝バスに乗り込む人に続いたのは2匹のヤギ。少々駆け込み気味で乗車すると乗客たちに追い払われ下車。ヤギが無賃乗車を試みる映像がニューヨーク・タイムズなどで報じられると大きな話題になり、バス会社が便乗してヤギのTシャツを売り出すほど。この2匹はバス停から約400m離れた家で飼われているヤギで、下車したあと自ら帰っていったという。飼い主は[…続きを読む]
- 2026年8月20日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVELive530
- アメリカで話題ヤギのメ～惑行為。
- 2026年8月19日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.いまダケッ
- 千葉県館山市から中継。道の駅グリーンファーム館山について、瀧口アナがこの場所ではヤギがいて、えさやりができるという。2年前に食と体験のテーマパークとしてオープンし野菜の収穫や館山周辺のグルメが楽しめる。須藤牧場では新鮮なミルクのアイスなどが楽しめるが、その乳牛に与えている餌は廃棄してしまうものを牛の餌にしているという。また店ではピーナッツ生シェイクを販売。瀧[…続きを読む]
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