生息が危ぶまれるキノコ。群馬県桐生市では企業や研究機関がキノコの魅力を伝えたり、絶滅危惧種のキノコの人工栽培に成功するなど保全活動を行っている。キノコ開発メーカーの森産業では栽培キットを開発。駒打ちの技術は創業者の森喜平が考案し、全国に広がった。日本きのこ研究所では絶滅危惧種の人工栽培にも成功した。
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「ヤコウタケ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月9日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- ヤコウタケやホシアンズタケなど、希少と言われているきのこが自宅で栽培できるようになっている。栽培キットでは種菌が入っており、SNSでは観察しながら育てる投稿が上がっている。きのこの魅力を伝えるため、栽培キットを製作した国内有数のきのこ開発メーカーを取材。今では当たり前になった原木にきのこの菌を打ち込む駒打ちの技術はこの会社で生まれた。創業者で農学博士の森喜作[…続きを読む]
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