茨城・ひたちなか市より中継。伊藤楽と池田航が茨城県ひたちなか市のヤマサ水産からリポート。これから旬を迎えるヒラメのお刺身を試食。ヤマサ水産・ブレントン・ジョンさんから「ヒラメの新しいメニューを考えてほしい」と依頼。きょうは「ヒラメのうま味を全て使った洋風メニュー」を楽と航が作る。
住所: 茨城県ひたちなか市湊本町21-13
URL: http://www.yamasa-suisan.com/
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