他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月25日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタここが知りたい！

ご当地ラーメンのナンバーワンを決める「日本ご当地ラーメン総選挙」では白河ラーメン（福島）が1位に、長岡生姜ラーメン（新潟）が2位に、函館ラーメン（北海道）が3位に選ばれた。関東のご当地ラーメンを決める「東京ラーメンオブザイヤー」では荒川区のラーメン屋トイボックスがTRY大賞総合1位に、大田区の奈つやの中華そばがTRY新店大賞総合1位に選ばれた。ご当地ラーメン[…続きを読む]

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2024年8月19日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ

ぽかぽかぽいぽいトーク

今日のゲストは北村晴男＆本村健太郎。出演者が好きな即席麺を発表した。

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2024年6月25日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！密着in日本百貨店

もちもちとした平打ち麺が特徴の栃木県の「佐野らーめん・273円」やじゃこ天が入った「愛媛八幡浜ちゃんぽん・273円」など食品メーカー「ヤマダイ」が作るご当地麺シリーズ。全種類が揃うのはここだけ。全国の味の食べ比べが可能。さらに岩手県にある家族経営のお菓子屋さん「お菓子処たかはし」のフィナンシェ「アーモンドのフィナンシェ・260円」も実店舗以外に買えるのは日本[…続きを読む]

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2024年6月19日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，THE TIME，マーケティング部

日本食品新聞社の木下猛統は「日本の食品機械は日本だけでなく世界も注目している」と話した。今、欧米や東南アジアも人手不足で日本の食品マシンの売上は増加している。中でも今注目なのが中華料理マシンでカップラーメンと冷凍チャーハンが劇的においしくなったという。今最も注目される食品機械・BR−1200Fを開発した品川工業所・小笠原昭典社長は普通の機械はまぜるだけだが、[…続きを読む]

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2024年6月8日放送　7:59 - 9:25　TBS

サタデープラスひたすら試してランキング

味に関する3項目をチェック。飯田商店はTRYラーメン大賞を4年連続受賞し、最も予約が取れない名店とも呼ばれている。店主の評価ポイントは、塩をベースにした麺・スープのオリジナリティ。まずは麺だけの味をチェック。お湯だけで戻し、麺本来の味・食感をチェックする。カップラーメンの麺の種類は大きく油揚げ麺とノンフライ麺に分かれる。油揚げ麺は、濃くて深い味わいが特徴で、[…続きを読む]

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