手越はオランダを自転車で移動。オランダは国土の4分の1が海抜0m以下で高い山がなく平ら、これも自転車大国になった理由の1つ。手越やユトレヒトに到着。ユトレヒトはミッフィーのふるさと。手越は話題のアーティスト・ドゥダさんのもとを訪れた。ドゥダさんのパフォーマンスは人形と自分の体を組み合わせて踊るハイブリッド腹話術アーティスト。手越がハイブリッド腹話術をドゥダさんとコラボで披露した。