続いてのゼロカロリーチャレンジはパフェ。依頼したのは東京・広尾に店を構える動物性由来の食材を一切使わないスイーツを作り続けるパティシエ歴25年の岡田さん。ファミレスなどで目をするパフェは通常約700kcal程度でありカロリーを減らすには糖分を減らすしかなく、甘さを出すのが難しいという。ピザ同様、カロリーの低い食材を使い限りなくゼロカロリーに近づけてもらうこととなった。出てきたのは「ハル・オカダスペシャル」となりスタジオで食べていった。予想は680kcalだったが93kcalとなっていた。
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