オムライスの元祖といわれる名店「煉瓦亭」の門外不出のレシピを大公開。こだわりは甘めに味付けした牛豚合いびき肉を使用。酸味が強めのケチャップを使用し甘めの具材を引き立てる。卵がとろとろ状態のまま合いびき肉入りのライスと合わせたら完成。7代目料理長に「あなたよりもうまいオムライス店はありますか？」と質問した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ライスオムレツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月15日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.食説ありトコトン追究！グルメの歴史 ～オムライス 百年史～
- オムライスの発祥は2つ説があり、1つは大阪で生まれたという説。大正14年に大阪の洋食店、パンヤの食堂でケチャップライスを卵で包んで提供したことからという説がある。もうひとつのルーツは銀座にある煉瓦亭。さっそく見てみると、オムライスが生まれるきっかけになった料理、ライスオムレツがあった。名前の通り白いごはんを具材につかったオムレツとなっている。味はケチャップを[…続きを読む]
- 2026年5月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- 「好きなたまご料理ランキング」の第2位は「オムライス」。「ケチャップと卵のハーモニーがおいしい」などの声があった。3位だった「親子丼」には男性の票が多かったが「オムライス」は女性から多くの票を集めた。また「オムライス」には、ケチャップをかけるのが定番だが、オムライスの発祥と言われている「銀座 煉瓦亭」の1900年当時のオムライスには、ケチャップがかかっておら[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.