クリームの量を調査。縦と横にそれぞれ切り断面からクリームの量をチェック。12種類の平均は38.5％。ファミリーマート「ラズベリー香る濃厚ショコラエクレール」は、12月末までの期間限定販売。クリームの割合は40％。ローソン「濃厚たまごのカスタードエクレア」は、クリームの割合44％。数種類のたまごをプレンドして使用することで、色味とコクをプラスしているという。ローソンスイーツの中でも冬も定番。他にも個性的な商品が続く中、クリームの1位は銀座コージーコーナー「コージープレミアムエクレア（濃厚ショコラ）」。割合は65％。コージープレミアムシリーズの第一弾として去年誕生。通常のエクレアの1.5倍のチョココーティングを表面にコーティング。さらにフルーティー、ビター、スイートの3種類のチョコをブレンドしたクリーム。
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