大葉とみょうがの冷製豚しゃぶパスタのテレビ情報 | 今週のテーマ食材乾麺 | 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん(2026/08/19(水)09:55)

「大葉とみょうがの冷製豚しゃぶパスタ」のテレビ露出情報

今週の担当は滝沢カレン。ゲストはウエンツ瑛士。今週のテーマ食材は「乾麺」。今日は黄エンドウ豆100％のグルテンフリーパスタを使う。ゲストの好きな食材が詰まった冷蔵庫から、豚バラ肉・大葉・みょうがを選んだ。今日のメニューは「大葉とみょうがの冷製豚しゃぶパスタ」。

2026年8月19日放送　9:55 - 10:25　TBS
滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）: 「大葉とみょうがの冷製豚しゃぶパスタ」の作り方を紹介。大葉、みょうがを千切りにする。豚バラ肉を茹で、火が通ったら冷ましておく。梅干しを叩いて梅肉にする。パスタを茹で、流水で締める。グルテンフリーのパスタはよく洗い表面のぬめりをとる。具材を合わせ、めんつゆと調味料で味付けする。パスタと具材を混ぜ合わせる。