他にもこんな番組で紹介されています…

2023年7月25日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

広島県・呉市の創業98年の老舗メーカーではラムネ作りが最盛期を迎えている。この時期1日あたり約2000本のラムネを作っていて、来月いっぱいまで繁忙期だという。

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2023年7月24日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（広島局 昼のニュース）

呉市にある創業98年の食品製造会社「中元本店」では、大正14年の創業当初からラムネを作っている。戦時中、旧日本海軍にラムネの作り方を指導したことでも知られている。暑くなる今の時期がラムネ作りの最盛期で、従業員が創業当初からのレシピで水飴や香料を混ぜてラムネの原液を作る。その後機械で瓶に原液と炭酸水を注入し瓶をひっくり返して炭酸が抜けないようにビー玉で栓をし完[…続きを読む]

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