石川良純行きつけのイタリアン「ラ・ヴェルデ」を紹介。トイレを借りたことがキッカケでそれ以来、15年ほど通っているという。「ラ・ヴェルデ風ピッツア」「サザエのジェノヴァ風」を紹介した。シェフの座間太一さんはレストランが営業する前に漁師をしている。良純お薦め「タコとカラスミのピザ」をスタジオで味わった。
住所： 神奈川県逗子市逗子2-10-3
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「ラ・ヴェルデ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月15日放送 7:30 - 7:59 TBS
- 所さんお届けモノです！逗子 観光大使のお花見グルメ
- 神奈川県逗子市の観光大使を務める石原良純。1年中マリンスポーツで賑わう一方、春は桜を楽しめるスポットが沢山。石原のオススメは仲町橋そばの「ラ・ヴェルデ」。店の裏側は鉄道が撮影できる名所。地元産の海鮮を使った料理が人気の店で、シェフは漁師も兼務。その日のとれたて食材を使った日替わりメニューも。ワカメの養殖も手掛けていて、注目はこれを使った「ワカメとシラスのピザ[…続きを読む]
- 2024年6月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！Good For the Planet
- 桝太一さん・浦野モモアナが神奈川・逗子海岸へ。2人の目的はワカメだという。育てても食べてもグップラ・世界が注目ワカメの秘密。逗子のワカメ漁師・座間太一さんに案内してもらう。ワカメがグップラな理由、1つ目は「生物多様性の源・海の森」。小さな生き物を育てる役割だという。2つ目は「二酸化炭素を減らすブルーカーボン」。二酸化炭素を取り込んだワカメは、光合成で酸素をだ[…続きを読む]
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