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「ラーメン魁力屋」 のテレビ露出情報

MC・中尾明慶、南明奈、アルコ&ピース・平子祐希、小林麗菜が京都へ。今週は今話題の京都のおいしいグルメを一挙紹介。きょうは京都の町中華を堪能する。京都は「餃子の王将」「天下一品」「ラーメン魁力屋」など全国チェーンの中華店を多数輩出。“食べログ”3.7の店「鳳舞楼」へ。今年3月に現在の場所へ移転。“からしそば”をいただく。2024年9月には鳳舞楼のからしそばが大手コンビニの期間限定メニューに選ばれた。オーナーシェフ・相場さんはこの道40年のベテラン料理人。2009年に閉店した「鳳舞」で研鑽を積み、「鳳舞」オーナーシェフ・高華吉さんに支持。高さんは大正時代、中華料理を京都の人に合うようアレンジし、その味が京都の一般的な中華の形になったと言われている。
続いて“春巻き”をいただく。Q「京都の春巻きが細い理由とは?」→A「大きな口を開けない舞妓さんが食べやすいように」。“酢豚”もいただく。Q「京都の酢豚の餡が透明な理由とは?」→A「舞妓さんが赤い餡の酢豚だとこぼしたとき汚れが目立つため」。“麻婆豆腐”“からしみそどり”をいただく。このあとプレゼントキーワードを発表。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月21日放送 0:45 - 1:15 フジテレビ
私のバカせまい史(私のバカせまい史)
「ねとらぼランキング」を特集。アイティメディア社が運営、ネット上の旬な情報にまつわるランキングで、現在は月間5000本、1日150本前後の記事を投稿。ニッチで語りたくなるようなランキングを作ることで知られていて、19年設立のサブブランド「ねとらぼ調査隊」が主に制作。あえてずれたランキングを作ることで興味を引くなどの施策。記事の見出しに1位の結果を出すのは、読[…続きを読む]

2024年2月25日放送 19:00 - 20:54 TBS
坂上&指原のつぶれない店芸能人が知らない国道沿いで見かける大人気店
魁力屋が店名にした変更点が店名に京都北白川と入れたこと。そこから売り上げと店舗数が右肩上がりとなった。

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