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「ラーメン」 のテレビ露出情報

八王子にある高尾駅から徒歩5分、日が落ちると長い行列ができる。お目当ては、屋台ラーメン。1杯750円、八王子のソウルフード「八王子ラーメン」、しょうゆベースに刻みタマネギ、アツアツのラードがラーメンを冷めにくくしている。屋台ラーメンは、都内にわずか3軒。昭和40年代には都内におよそ800軒あったという屋台。しかし、その後は道路で飲食することへの衛生面や安全性が叫ばれ、屋台営業の許可が格段に厳しくなった。そしてほとんどの屋台が閉店。その代わり、飲食しないテイクアウト専門のキッチンカーが増加。そんな中、屋台ラーメン「しゅんやっちゃん」店主・落合俊哉さんは、4年前新たに屋台を始めた。中古のリアカーを買い、宮大工だった父親と製作。駐車場を持っていたため、道路ではなく私有地で開業。五感を刺激する屋台のライブ感は、体験を重視する今の時代にフィット。気づけばSNSで拡散され、わざわざ訪れる人気店に。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月24日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,THE TIME,マーケティング部
今回は東京に残るラーメン屋台の魅力を紹介していく。

2024年5月8日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
ソレダメ!ヤオコー バーミヤン 高尾山 常連さん大調査SP!
高尾山の定番のグルメはうかい鳥山のいろり炭火焼など。常連さんに聞いた穴場のグルメベスト5を紹介。第5位はうなぎ釜めし藤田の白のうな釜、第4位は栄茶屋の栃尾の油揚げ。ここでクイズで油揚げの中に入っているものとは?という問題が出題された。正解はねぎ味噌。また、自然薯そばも人気。第3位はタカオネのタカオネプリン。ここでクイズでプリンに使われている食材は?という問題[…続きを読む]

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