創業57年の町中華「宝竜」はオンリーワンの味を求めてくるファンが多い一方でもう一つの魅力は店主・泰雄さんの明るい人柄。初来店のお客さんにも気さくに声をかけて思ったことを自由に書いてもらう一言ノートを手渡す。どのページも絶賛コメントでびっしりのノートは泰雄さんにとってかけがえのない宝物。
出前の電話が鳴るとバイクで届ける。注文したのは顔なじみの70代夫婦。泰雄さんは気さくに接客し出前先でも子供に飲み物をプレゼントした。夜になっても出前の電話がどんどん入ってくる。地域に愛されて57年の宝竜が出前を続ける理由はお客さんが喜んでくれるためだという。