他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月31日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューン話題の行列ラーメン店主大集合！人気を生む意外なヒミツ ぶっちゃけSP

東京・葛飾にある「ラーメン 三浦家」は開店直後から行列。過去にはとんでもない列ができ、最大7時間待ちになったこともある。さらにラーメンWalker主催のラーメン総選挙にて1位を獲得。看板は「上ラーメン（1300円）」。毎日味付けに驚きの仕掛けをしているから大行列になるという。ベースとなるのが鶏の旨味MAXスープ。多くの醤油豚骨の店では鶏を1日30kg程度使用[…続きを読む]

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2026年8月15日放送　0:48 - 1:18　TBS

有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街

明治通りにやってきた一行。SUSURUイチオシのピコピコポン、破滅的イノベーション、麺屋 宗を渡なべを紹介した。そして今回の店はRAMEN 紫苑。都内の名店で修業した店主がオープンさせ連日満席の超人気店に。今回は看板メニューの塩拉麺を注文。その間に出演者がSUSURUがユーチューバーになったきっかけについて話し合った。
塩拉麺は熊本県天草大王と山口県の長州[…続きを読む]

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2026年4月21日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界なぜか人気店だらけ！ヤンキーラーメンの世界

山形・鶴岡市にある旅館・琴平荘は朝から行列ができ、開店と同時に満席となる。全国のマニアたちのお目当ては「中華そば」。スープは山形県産の丸鶏・もみじ（鶏足）・豚などを使用した動物系のだしと、トビウオ・サバ・ソウダガツオなどを使用した魚介系のだしのWスープになっている。麺は自家製で加水率54％と、通常の麺（加水率30％～35％）より、もっちり感がある。店主の掛神[…続きを読む]

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2025年12月13日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー

日本の国民食であるラーメン。ラーメン店の市場規模は右肩上がりで2024年は過去最高の7900億円を突破。また、生活の味方である袋麺も売れている。袋麺も去年の売上は過去最高の1670億円。今日は今食べるべきトレンドラーメンを紹介する。　　

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