こだわりのオーダーメイド結婚式をウェディングプランナーの佐藤さんが解説。大学時代のラジオサークルで出会った2人の結婚式で、テーマは「公開ラジオ収録」。総勢30名のスタッフが準備し、ウェディングプランナーは全体の企画・準備の指揮を執る。結婚式前にすべての準備物をチェックし、ゲストのことを考えて配置変更を指示した。新郎新婦と練ったプランに沿って細部まで厳しくチェックする。プランナーは結婚式全体の責任者で、キャプテンは結婚式当日の進行を統括する。全7品の料理は思い出の味を再現したオーダーメイドだった。