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「リラ・ダーラナ」 のテレビ露出情報

スウェーデンの定番料理「ショットブッラル」。合いびき肉に玉ねぎのソテーやナツメグなどの調味料と卵を加えよく揉み込む。そのタネを丸めて転がすように焼き上げたらミートボールの完成。子牛から取った出汁とベシャメルソースを合わせたブルーンソースの中に投入し、軽く煮詰めたら完成。スウェーデン料理に欠かせないリンゴンベリーのジャムをつけていただく。デザートは2人前しか用意できないため、スウェーデン夏定番スイーツを賭けて大宮よしもと名物リアクションジャンケンで対決。
住所: 東京都港区六本木6-2-7
URL: http://dalarna.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月26日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!見取り図の安くてウマくて◯◯な店
じゃんけんではなくお題に沿ったリアクションができたかで勝敗を競うリアクションジャンケンで見取り図と囲碁将棋が勝負。スウェーデンに行きましたというお題で勝利したのは囲碁将棋となった。「バールソッパ」はリンゴンベリーやラズベリーなど4種のベリーを煮詰めていき、バニラアイスとナッツを乗せていただく。ベリーの酸っぱさが絶妙なのだという。

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