リングイネのシーフードパスタを調理する。まずは、ムール貝の足糸を引き抜き、流水で貝同士を擦り合わせながら洗う。にんにくをみじん切りにし、ミニトマトは半分に切る。フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと赤唐辛子を弱火で炒める。次に、鍋に塩を振りリングイネを茹でる。にんにくがきつね色になったらトマトを加え、ムール貝と溝を加えたら蓋をして3分ほど中弱火で蒸し焼きにする。時間になったら火を止めて殻を外す。リングイネはゆで時間より3分早くあげフライパンに加える。そして、刻んだイタリアンパセリとオリーブオイルを加え、全体を混ぜ合わせたら完成。