他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月10日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays（よじごじDays）

「まぐろ屋 斉藤水産」でこの時期にオススメの魚介を聞き込み。漁が解禁になったばかりの桜えびが旬だという。日本でも駿河湾でしか獲れない海のダイヤモンドと言われている。オススメの料理はかき揚げや刺身。

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2023年12月6日放送　2:30 - 3:22　NHK総合

カーボン・ファーミングカーボン・ファーミング ～環境再生型農業 最前線～

多くの農家が、質の高い作物を大気中の炭素を土に取り込むことで作っている。これが環境再生型農業、カーボン・ファーミング。地球の大気には7500億トンの炭素が含まれ、土の中にはその2倍の炭素が含まれている。森林伐採などの人類の活動によって、すでに5000億トンの炭素が土壌から大気中に放出されたと考えられている。キーワードは再生で、土壌に豊かな生態系を蘇らせること[…続きを読む]

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