他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月4日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜せいろの蒸し料理

せいろの蒸し料理、調理スタート。試作期間は1か月、仕込みに時間のかかるものは事前準備OK。テーマは野菜と◯◯で！食卓の主役になるおかず。北海道・札幌から参加の清水宏海さん。海鮮蒸し焼きそばや蒸し鶏丼など毎日のように蒸し料理を作っている。さらに、札幌市内の青果店でアルバイトをする野菜好きでもある。リーキという西洋ネギを使用。北海道江別市でとれたリーキは自ら知り[…続きを読む]

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2026年1月14日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース岡山局 昼のニュース

本格的な受験シーズンを前に、「満点リーキ」のブランド名で栽培されている矢掛町特産の西洋ネギ・リーキの出荷が始まった。リーキは太さが日本の白ネギの2倍以上の4センチ前後ある、地中海原産の西洋ネギ。矢掛町では今シーズン、9戸の農家が45アールの畑でリーキを栽培している。出荷の時期が受験シーズンと重なることから、輪切りにした断面をテストの答案の○に見立てた「満点リ[…続きを読む]

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2025年12月24日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県四街道市

栗田さんのごはん作りを拝見。オレンジカリフラワー、コールラビ、トレビスなどをカットし、塩、オリーブオイルで味付けしたら「とれたて野菜とリンゴのサラダ」の完成。リーキ、ニンニクを炒めてオリーブオイルと塩だけで味付けし、パスタの茹で汁で煮込む。パスタをあえたら「リーキとニンニクのパスタ」の完成。塚田僚一は試食した料理をKing ＆ Princeにたとえて絶賛した[…続きを読む]

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2025年9月15日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

JAPANをスーツケースにつめ込んで！（JAPANをスーツケースにつめ込んで！）

外国人観光客が日本滞在に食べた料理で2位にランクインする天ぷらで調査。まずは街頭インタビューで世界に持っていく天ぷらを決める。街の声として「ナス」などの声があった。日本代表として「キス」など9品と山内物件の「ちくわの磯辺揚げ」を1品の計10品を世界に持っていく。検証するために職人を海外に派遣する。その職人は天ぷら 新宿つな八の浅沼宗伸さん。そして研修する国は[…続きを読む]

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