ルーローハンのテレビ情報 | お酢でとろ～り！台湾風豆乳スープ | 昼めし旅(2024/12/05(木)12:00)

「ルーローハン」のテレビ露出情報

りんごちゃんが群馬県藤岡市の老舗菓子店でご飯調査。台湾風豆乳スープの最大の特徴がお酢。タンパク質が固まり、とろーりとしたスープになる。食卓にはルーローハンも並んだ。

2024年12月5日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅群馬県藤岡市: 成田屋さんがご飯を見せてくれた。豚バラ肉をショウガ、ネギとネギで下茹で。黒砂糖、しょうゆ、五香粉で味付けし、チンゲンサイと一緒にご飯にもあったら「ルーローハン」の出来上がりまた豆乳、ショウガ、ザーサイなどを煮込んで台湾風スープも作る。