深川 中華 Shinの菊池晋作によるルーローハンのランクアップ。ルーローハンの具を盛り付け、野菜を盛り付けた。半熟のゆで卵を盛り付けルーローハンを完成させた。出演者達による試食。試食した設楽統は「美味しい。」等とコメントした。試食した陣内智則は「豚も柔らかい。」等とコメントした。試食した宮本亞門は「今度台湾に行く。これは美味しい。」等とコメントした。
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「ルーローハン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月27日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン
- 菊池晋作によるルーローハンの調理。材料は豚バラかたまり肉250g等。まず、豚バラ肉を1cm位の厚みになるよう棒状に切る。ポイントは、しょうゆと砂糖を煮立てて香ばしさアップ。鍋にサラダ油・ショウガ・ニンニクを加え火をつけてひと煮立ちさせる。水500mLを加え、豚肉を加える。ポイントは、五香粉。五香粉を加える。カレーでも代用可能。ポイントは、酢で全体の味を引き締[…続きを読む]
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