「クロワッサンがこの形なのはオスマン帝国に戦争で勝ったから」について、日仏料理協会の宇田川さんが解説。クロワッサンには三日月形とひし形があるが、先に生まれたのは三日月形。1683年、オーストリア・ウィーンは第2次ウィーン包囲という進撃作戦によりオスマン帝国に包囲されていた。オーストリアの堅い守りで2か月均衡状態が続き、痺れを切らしていたオスマン帝国軍は、オーストリア人が寝静まった深夜に地下トンネルを掘り始めた。オスマン帝国軍が掘ったトンネルは偶然にも地下室のパン工房近くまで掘り進んだ。パン職人たちは、念の為、軍隊へ報告。この報告によってオスマン帝国軍の侵入を食い止めることができた。そのパン職人の功績を高く評価した皇帝は新しいパンを作る権利をパン職人に与えた。パン職人がオスマン帝国軍への勝利を記念して作ったのがキッフェルン。形は当時のオスマン帝国の旗にある三日月形のマークを真似た。「オスマン帝国を食べてやった」という意味が込められていたそう。キッフェルンをもとにクロワッサンができたのは20世紀初め。パリのパン職人によって作られた。
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「ルー大柴」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月26日放送 1:30 - 1:50 日本テレビ
- ライターズ！（ライターズ！）
- 5月27日放送の「特報！歌の大辞テン2025」に出演する徳光にインタビュー。番組の見どころを「親子Together」とし、「音楽番組は親子で見れるもの」「親子で楽しめる歌番組」などコメント。
- 2025年5月17日放送 14:30 - 15:00 日本テレビ
- BUZZ TV（ダンバトオーディション）
- 三次審査・グループミッション本番。TEAM CのパフォーマンスにNAOTOは構成がいいなどと評価した。グループミッションを終えて、NAOTOが4チームとも2日目の発表の時に照準を合わせてきた、爆発的な伸び具合を目の当たりにして末恐ろしいと思ったなどと振り返った。
- 2025年4月16日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，TIMEマーケティング部
- 「僕には鳥の言葉がわかる」という科学の本が東京最大の書店「ジュンク堂書店池袋本店」で話題になっている。発売3か月で10万部を突破した。鳥の言葉がわかる東京大学准教授の鈴木俊貴さん。鈴木さんは世界で初めて動物に言語があることを証明し国際的な生物学賞の受賞が決定した。これまで動物は鳴き声で感情表現はしても言語を扱うのは人間だけと考えられてきた。鈴木さんは新たな学[…続きを読む]
- 2025年3月30日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチ中山のイチバン
- 鳥のことばが分かる動物言語学者・鈴木俊貴東京大学准教授と中山が代々木公園を一緒に巡って、鳥がどんな会話をしているのか教えてもらう。鈴木先生はシジュウカラという鳥の研究を通じて、動物がことばを持つことを世界で初めて解明。2023年には動物言語学という新しい学問の分野を創設。ことしには生物学で世界的権威を誇る英国動物行動研究協会国際賞「Tinbergen Lec[…続きを読む]
- 2025年2月21日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびエンタメfun
- シジュウカラは色々しゃべるが色んな女王を言葉として含んでいる。シジュウカラを見つけたらいろんな鳥が周りにいる。言葉は20以上あり200パターン以上の文章を作る。シジュウカラに文法のルールがあるか調べるときにヒントになったある芸能人とは？正解はルー大柴。鈴木さんにとって研究で大切なことは一つ一つの観察。
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