豊島区役所の「ハニートースト」と同じ老舗のホテルブレッドを使用したコラボメニュー「ピザトースト」。今年4月にリニューアルされた板橋区役所の食堂では東京家政大学の栄養学科とコラボしたヘルシーランチが今月からスタートする。