高田純次はさいたま市民会館いわつきにある食堂大手門を訪れた。1969年創業の食堂で、お客さんの9割に支持されているのが豆腐ラーメン。2008・09年埼玉B級ご当地グルメ決定戦でグランプリを獲得。豆腐ラーメンを試食した高田純次は「あんかけっぽいの好きなんです」などと話した。
住所： 埼玉県さいたま市岩槻区太田3-1-1
URL： http://www.ootemon.com/
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「食堂 大手門」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月31日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- ご当地ラーメンの定義には『その土地で広まった実績がある』等の7つの定義のうち2つ以上該当するとご当地ラーメンとされる。鹿児島県には串木野まぐろラーメン等のご当地ラーメンがある。栃木県栃木市には夕顔ラーメンというご当地ラーメンがある。また、さいたま市岩槻区には豆腐ラーメンがある。発祥はレストラン大手門。ラーメンの上に豆腐と挽肉のあんかけがのっている鶏ガラベース[…続きを読む]
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