レストラン ペタル ドゥ サクラの難波シェフヴィーナスキャロットを使った新作料理を作る。作ったのはヴィーナスキャロットのニョッキ。試食した19代目は「にんじんとは思えない」などと話した。
住所： 神奈川県横浜市泉区弥生台5-2
URL： http://petaledesakura.com/
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「レストラン ペタル ドゥ サクラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月1日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 19代目の家ではヴィーナスキャロットを使った炊き込みご飯やソテーを食べている。
19代目の農園にレストラン ペタル ドゥ サクラの難波シェフが訪れた。難波シェフは毎日農家のもとを訪れ自ら収穫しているということでヴィーナスキャロットを収穫した。難波シェフはお店に戻りヴィーナスキャロットを使った新作料理を作る。
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