従業員イチ押し！第3位：ゴロッと焼豚のガリ旨炒飯。去年7月の発売以来、約100万食売り上げている大ヒット冷凍食品。担当は開発部歴1年目の原田さん。ガッツリ食べてもらうために容量もトップバリュ炒飯史上最大の580g（約2人前）。お米は粒立ちの良さが特徴の国産一等米を使用。焼豚は食べ応えが出るようみりん・生姜・ニンニクをベースにした調味液に漬け込み1cm角にカット。そして黒胡椒に加え、味の決め手となるニンニクはマー油・生ニンニクペースト・ガーリックパウダーと3種類使用。フライパン調理のものを用意したが、レンジ調理のものを用意してほしいと要望。シェフたちはレンジ調理の方が美味しいと評価。
住所： 東京都港区白金台4-9-23 B1
URL： http://restaurant-lallium.com/
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