堀江ひろ子さんの豚肉簡単10分料理、堀江家伝統の豚肉のソースマリネ。まず玉ねぎをスライス。そこへ中濃ソース・ウスターソース・酢・サラダ油を入れなじませる。豚の肩ロース肉を一口大に。肉を柔らかくゆでるために沸騰した湯の火を止めて酒を入れて温度を下げる。そこに肉を一度に入れて箸でほぐすとお肉がパサつかない。ゆでた豚肉にさきほどの玉ねぎのソースを絡める。豚肉にラップを敷いてその上に保冷剤をのせる。冷めた豚肉をレタスの上にのせたら「豚肉のソースマリネ」の出来上がり。ご飯はもちろんパンに挟んでもおいしい。裕太くんはこの料理をおばあちゃんに作ってあげられると判定した。材料は豚の肩ロース肉150g、玉ねぎ1／2個、レタス適量、中濃ソース大2、ウスターソース・酢・サラダ油…各大1、酒適量。ひと晩寝かせて味をなじませたら冷蔵庫に保存。1週間ほどもつので一品欲しいときにおすすめ。
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「レタス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月6日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ高橋海人の炊飯器の旅
- NEWS増田が参戦し栃木・宇都宮市で食材探し。旅の予算は3000円で地元の人からお得に食材を手に入れるのがルール。2人は「二荒山神社」を参拝しおみくじを引いた。
夫婦でNEWSファンだという人見さんと出会い仕事中のため午後4時にご自宅へ伺う約束をした。「石田屋 焼きそば店」で交渉ししらすを100円でゲット。しかし焼きそばを勧められ750円の「ミックス（中）[…続きを読む] - 2024年7月5日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日早押し問題！
- ズームアウトクイズ「ズームアウトしているモノは何？」、正解は「大根」。
- 2024年7月4日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 本日は、スパイシー牛肉のレタスタコスをつくる。ボウルにはちみつ、ウスターソース、オリーブオイル、おろしにんにく、カレー粉などを入れ、切り落としの牛肉を混ぜ、室温に10分置く。レタスを切る。トマトは角切り。パクチーはみじん切り。ボウルに材料、玉ねぎのみじん切り、白ワインビネガー、塩を混ぜサルサを作る。アボカドは潰し、塩と白ワインビネガーを混ぜアボカドディップに[…続きを読む]
- 2024年7月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！ひるトピ
- ナチュラルローソン「ザクザク食感を楽しむASMRイタリアンサラダ（スパイシークルトン入り）」を紹介。ローソンで“ASMR”商品として開発・発売。スパイスで味付けしたクルトン・ナッツがとレッシング代わりで、ザクザク食感を楽しみながら食べられる一品。ナッツもアーモンド・カシューナッツ・くるみを使用して異なる食感で音に深みが出るようにしている。一方ASMR定番のお[…続きを読む]
- 2024年7月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！？よミトく！
- 異例の暑さの中、お得な野菜を紹介。高い気温や遅い梅雨により野菜が急成長し、供給量が増えていることが値下がりにつながっているという。農林水産省によると、トマトやキュウリなどの小売価格が下がっているという。
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