風間俊介の航空ステータス修行に密着。風間は最初の目的地であるフィリピン・マニラに到着。国営施設に入り、話題のフィリピン料理・レチョンを食べた。レチョンとは鶏肉を塩と香辛料で味付けしジューシに焼いたもの。パーティーなどで丸焼きで振る舞われる国民食。