東京都足立区鹿浜にある「スタミナ苑」は、開店前から3時間待ちの大行列ができる伝説の焼肉店。人気グルメサイトで1位を獲得し、総理大臣も行列に並んだという。元日は8時間待ち。看板メニューは超新鮮レバー「レバ塩」。Q.店主 豊島さんが行う美味しいレバーを一瞬で見抜く方法とは？。クイズに正解したご褒美は「特選黒毛和牛100％ハンバーグ～フォアグラのせ～」。