今年のトレンド鍋はアロマ鍋。和芹と若鶏の柚子味噌 アロマ鍋は柚子と芹の香りが楽しめる一品。土屋礼央がフタを開けると芹の香りがしっかりするという。ちょっと苦みがあるのが大人な味とのこと。香りのある葉物が大人になって美味しいと感じるようになったという。博多ほたる 麻布十番店の薬膳きのこもつ火鍋はモツ鍋とスパイスの香りを楽しめる一品。アロマ鍋は今年のトレンドだが、店だけでなく家でも楽しめる。パクチーとレモングラスを使えばエスニック・アロマ鍋に、トマトベースにローズマリー、オレガノを使えば地中海風アロマ鍋になるという。また、一般的な和風ベースの鍋やしゃぶしゃぶなどに生姜・ニンニク・柚子を入れ、大葉やみょうがを肉と一緒に食べるとアロマ鍋になるという。
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「レモングラス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月22日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
- ネプリーグハイパーボンバー
- けるとめるチームが「それぞれのスパイス・ハーブの名前 10コ答えろ」で挑戦。90ポイント獲得。
- 2026年6月20日放送 5:45 - 7:30 TBS
- 夜明けのラヴィット！（夜明けのラヴィット！）
- 41年間シンプルなそうめんが美味しいと思ってきたちょんまげラーメン・田渕を唸らせる絶品アレンジをプレゼンする。条件は揖保乃糸を使う、10分以内で簡単に作れる、そうめん本来の美味しさを活かしている。ぼる塾あんりの「レモンでさっぱり！サラダそうめん」などが登場。優勝は白石美帆の「爽やか アジアンそうめん」。
- 2026年6月18日放送 19:54 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- 増田貴久は「漢方三元豚のグリル グリーンパパイヤ ラビゴットソース」を堪能し、金額を予想した。せいやは「南の島豚スペアリブ ココナッツスパイス煮込み」を堪能し、金額を予想した。岡村隆史は「しまうら真鯛のレモングラス蒸し シーズニングソース」を堪能し、金額を予想した。本日のスペシャルメニューは「イセエビと新富ライチの生春巻き キャビアココナッツソース」。
- 2026年6月15日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！41年シンプルそうめんがウマいと思ってきた田渕を唸らせろ ラヴィット！そうめんサミット
- 41年間シンプルなそうめんが美味しいと思ってきたちょんまげラーメン・田渕を唸らせる絶品アレンジをプレゼンする。条件は揖保乃糸を使う、10分以内で簡単に作れる、そうめん本来の美味しさを活かしている。ぼる塾あんりの「レモンでさっぱり！サラダそうめん」などが登場。優勝は白石美帆の「爽やか アジアンそうめん」。
- 2026年5月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県鹿沼市
- 日本在住歴約7年のノックさんが、エビの代わりに鶏肉を使ったトムヤムカイを作った。食卓にはガポライスも作った。田島さんのお子さんは4姉妹で、孫もいる。
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