レンコンサラダのテレビ情報 | ひと工夫でシャキシャキ！レンコンサラダ | 昼めし旅(2026/04/27(月)12:00)

「レンコンサラダ」のテレビ露出情報

栗山さんのご飯作り。灰汁抜きしたレンコンに、酢、砂糖などを入れて煮て、マヨネーズ、ハムなども和えてレンコンサラダの完成。食卓にはキノコのきんちゃく煮、龍ケ崎トマトのスープなども並んだ。

2025年12月18日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（千葉県神崎町）: ディレクターはレンコンの農家の北郷さんの畑を訪れご飯作りを拝見する。レンコンバーガーやレンコン餅のきのこ汁などを作った。作った料理を試食し「カルボナーラとかそっち系の味」などと話した。ご厚意で試食させてもらったディレクターは「他のレンコンと歯ごたえが違う」などと話した。