他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月20日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

千葉・富里市にある農家では葉物野菜に深刻な被害が出ている。先月の台風で農業用ハウスが浸水し、チンゲンサイの種が流され、畑も浸水して収穫ができなくなった。出荷量が約2割減った。ロイヤルホストでは今月11日以降、セットのサラダや付け合せ野菜をレタスからキャベツに変更。日高屋でもハクサイやキャベツの使用量を抑えるため、今月から期間限定で販売予定だった「モツ野菜ラー[…続きを読む]

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2026年10月20日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビNEWS

きのう、東京都内のスーパーでは今月6日に取材したときと比べ、白菜は56円値下がりしたものの、例年に比べるとまだ高いという。先週、農林水産省が発表した野菜の平均小売価格は平年比レタス約2倍、白菜7割↑と葉物野菜の高騰が長期化している。こうした中、大手外食チェーンでも対応に追われる事態に。日本マクドナルドでは、国産レタスの調達先エリアを拡大。さらに米・韓国・マレ[…続きを読む]

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2026年10月14日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

来年4月、飲食料品の消費税率が引き下げられた場合、店頭などで買う品は1％、外食はそのまま10％。そこで需要が高まると予想されるのが冷凍食品。いま冷凍食品のトレンドは「ワンプレート」。ワンプレート冷凍食品の国内市場（小売ベース）は今年2174億円の見込み、コロナ禍だった2020年（1131億円）以降も伸び続けている（富士経済調べ）。冷凍食品専門家・西川剛史さん[…続きを読む]

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2026年9月17日放送　13:55 - 15:50　日本テレビ

情報ライブ ミヤネ屋問題山積…食の異変SP

外食産業が危機感。消費税1％について解説。給付付き税額控除は2029年度から。来年4月からつなぎで飲食料品は8％から1％となるが外食は10％。客離れの恐れがある。財源はどこにあるのか、つなぎとして2年、もとに戻すというが容易でないなどとスタジオで何のためにやるのか疑問などとトーク。すかいらーくHDは宅配など強化と模索していること、政府は支援策を見極めて支援す[…続きを読む]

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2026年9月16日放送　6:00 - 6:30　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（ニュース）

政府がきのう閣議決定した食料品の消費税減税の大綱では、来年4月から税率を1％に引き下げるとしているが、外食は10％のまま。大綱では、外食の事業者にテイクアウトの導入支援などを行うとしているが、小規模な事業者を含めて税率の変化に対応できるかが課題となる。こうしたなか外食大手では、ロイヤルホールディングスやすかいらーくホールディングスなどがテイクアウト専用のメニ[…続きを読む]

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