クリスプサラダワークス宮野の新たな挑戦の舞台は有明ガーデン。初めてとなるフードコートへの出店を控えていた。クリスプは今年10軒以上新店をオープン予定。そんな快進撃を続ける宮野は、意外な経歴の持ち主。1981年に千葉県で生まれた宮野は、高校1年の時に中退し渡米。ロサンゼルスである商売を始める。スーパーの前のスペースを借りて買い物帰りの客にホカホカの天津甘栗を販売する。これが大当たりとなったが同時多発テロが発生したのをきっかけに住みにくくなったアメリカを離れ日本に帰国した。その後タリーズに就職するなどし外食の経験を積む。そして業界のある疑問の行き着いた。それは何店舗あってもいい店と思われること。そんな志をもち2014年にクリスプサラダワークスを開店。珍しかったサラダ専門の店には行列ができテレビの取材も。しかし忙しさに追われる中で、客は待ち時間にイライラし、店員も疲弊している様子に、店が繁盛しても誰も幸せになっていないと感じた。その最中、宮野はアメリカからのニュースに惹きつけられる。それは、スターバックスがモバイルオーダーを試験導入したというもの。宮野は先進的な店舗運営を可能にするシステムの開発に挑戦。効率化と顧客支持を実現した。
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「ロサンゼルス（アメリカ）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月3日放送 0:35 - 1:15 フジテレビ
- すぽると！（スポーツニュース）
- 来週横浜で開幕する卓球国際大会「WTTチャンピオンズ」。注目は張本兄妹。パリ五輪では結果が出なかった兄・智和。その2ヶ月後のアジア選手権では、男子シングルスで日本勢50年ぶりの優勝。先月にはUSスマッシュで世界1位の中国選手を倒して準優勝。パリ五輪から帰国後3日で練習を再開。
来週横浜で開幕する卓球国際大会「WTTチャンピオンズ」。注目は張本兄妹。妹・美和[…続きを読む] - 2025年8月2日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- むにぐるめが紹介するのは美味しいスイーツ。その前に代官山の店を紹介。ガーデンハウス クラフツなどを紹介。今回紹介するのはランディーズドーナツ渋谷代官山店。5月のオープン初日に300人超えの大行列。毎日生地から手作りのドーナツは40種類以上。有田はグレイズドレイズドを注文。柳原は生地がもちもちしていて美味しいと答えた。
- 2025年7月31日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
- コンテナ全部開けちゃいました！コンテナ全部開けちゃいました！ 広島港編
- 広島港にあるコンテナを調査。アメリカ・ロサンゼルス港へ輸出されるコンテナに積まれていたのはお好み焼き用ソース。お好み焼き用ソースの輸出金額は10年前の3倍と年々増えている。アメリカ・ロサンゼルスのスーパーマーケットを覗くとお好み焼き用ソースが並んでいた。海外でも知られるようになったのはインバウンドの増加が関係しているという。
- 2025年7月31日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 狛江市にやってきた。TRUFFLE DONUTを訪ねた。福岡発のI'm dounut？も東京へ進出。北海道発のミルクドドレイクも。アメリカのロサンゼルスの人気店のランディーズドーナツも。TRUFFLE DOUNUTのオープン初日には行列ができた。トリュフプレーンは注文が入ってから揚げるという。トリュフオイルにトリュフ塩で作っている。芳醇な香[…続きを読む]
- 2025年7月31日放送 2:45 - 3:45 フジテレビ
- Deep LectureDeep Lecture BEEFの歴史
- DJ YANATAKEの「1990年代 史上最悪なBEEF」の紹介。アメリカで人気絶頂の西海岸を代表するラッパー2PACと東海岸を代表するThe Notorious B.I.G.のBEEFが東西抗争と呼ばれる。きっかけは1994年Little Shawnとのコラボのため2PACがニューヨークスタジオを訪れた時強盗に遭い5発の銃弾を受け、現場にいた犯人と思われ[…続きを読む]
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