他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月25日放送　9:55 - 10:25　フジテレビ

サスティな！（エンディング）

WE ARE THE FARMは、いつもではないが多く採れて余った野菜をもらえることもあるという。ロケの日はカリフラワーとロメインレタスだったという。

---

2024年5月21日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界マツコの知らないレタスの世界

人気急上昇中のレタス品種とオススメの料理法を紹介。フリルレタスは緑黄色野菜に分類され、β-カロテンなどが豊富。葉肉が厚く脂に強いためチャーハンや中華風がオススメ。中国原産の茎レタスはタケノコのような食感が特徴的で、山くらげなどに使われていて、炊き込みご飯にもオススメ。ロメインレタスは、本場メキシコのシーザーサラダに使用されていて、日本では栽培が困難だったが新[…続きを読む]

---

2024年5月1日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！話題のグルメ店 行きつけスターは誰？

井桁弘恵、三四郎・小宮浩信が東京・表参道駅から徒歩約2分のところにある「Aoビル」の5階にあるスターの行きつけ店へ。「TWO ROOMS GRILL／BAR」はグリル料理のレストランとお酒を楽しむBARが併設。スターはタレントCM起用者数2年連続No．1。勉強関係の著書を出版。埼玉県さいたま市で生まれ育った。理科や算数が得意で、10段階評価で常に10。スター[…続きを読む]

---

2024年4月7日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

ロメインレタスを使ったステーキのレシピを紹介。ロメインレタスをカットして溶かしバターをレタスに塗り込み、フライパンで切り口側を10秒、反対側を5秒ほど焼いて塩コショウを振る。最後に仙台味噌と赤ワインを混ぜたソースをかければ完成。
「リーフレタスのカツレツ風」のレシピを紹介。リーフレタスを豚ロースで巻き、190度で1分ほど揚げた後にトマトソースをかけて完成。[…続きを読む]

---

2023年12月23日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチごはんクラブ

自由が丘に今年6月にオープンしたカルボナーラ専門店「Carbo*LAB.自由が丘店」にやってきた。一番人気の雪山カルボナーラはメレンゲの中に黄身が隠れている。昴生さんは「メレンゲがあることで全部がまとまる」などとコメントした。色が濃くコクがあるヨード卵・光を使用している。クリームソースは豆乳をブレンドしている。麺は生パスタを使用している。「ベジタブルグリーン[…続きを読む]

---