埼玉県深谷市、31代目野菜農家・澁澤昭代さんのごはん作り。採れたての深谷ねぎを切り、ごま油・中華スープの素・ラー油を合わせて白髪ねぎの完成。フライパンに深谷ねぎ・米油・豚ひき肉を加えて炒め、ひき肉に火が通ったらみりん・豆板醤・にんにく・味噌を入れて混ぜ合わせれば肉味噌の出来上がり。ごはんの上にロメインレタスとサニーレタスをのせ、さらに肉味噌と白髪ねぎをのせた「深谷ねぎ入り肉味噌どんぶり」などが食卓に並んた。スタッフもご厚意で「深谷ねぎと卵のおすまし」をいただき、「すごい美味しいですね！これ訪ねて出てきたらたまんないですね」などと絶賛した。
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「ロメインレタス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月17日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード取り憑かれた芸能人
- コストコに取り憑かれた女優・矢田亜希子に密着。買い物を終えた一行はフードコートへ。ほうじ茶ソフトやメロンスムージー、ジャンボプルコギベイク、ホットドッグを堪能した。
- 2026年5月19日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，けさの見出し 知りTIME
- 香川県観音寺市。ロメインレタスや金時にんじんなどの産地で農業が盛んな地域。ここでは田んぼで見られる毎年恒例の景色がある。トラクターの周りに集まっているのは“サギ”の集団。トラクターが土を起こすことで土の中にいるカエルや昆虫類が飛び出してくるのを待って食べようとしているという。
- 2026年5月12日放送 1:20 - 1:45 NHK総合
- うまいッ！（オープニング）
- 今回は、静岡・三島市で栽培されているロメインレタスを特集する。
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