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「ワカヒジキのセビーチェ」 のテレビ露出情報

スタジオに海藻をふんだんに使った料理が登場。作ったのは海藻料理研究家の大山裕輝。モズクは水溶性植物繊維が豊富で血糖値上昇を穏やかにしてくれる。ヒジキ(乾)はカルシウムが牛乳の約10倍ある。

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