津田寛治は東京にこんなに福井の店があることを知らなかったなどと話した。上地雄輔らは「奏す庵」の「ワセカツ丼」を堪能した。
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「ワセカツ丼」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- ルーツは同じだが別の地域で広まりご当地の名物となったカツ丼があるとのことで、日本橋にある奏す庵という店を訪れた。看板メニューのワセカツ丼はいわゆるソースカツ丼で、ヨーロッパ軒が広めたこのスタイルが福井県ではカツ丼と呼ばれ、ご当地の味として定着したそう。
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