ワタナベマキさんのテレビ情報 | 4位栄養逃さない鶏肉＆きのこ包み蒸し | ZIP！(2024/11/25(月)05:50)

「ワタナベマキさん」のテレビ露出情報

4位栄養逃さない鶏肉＆きのこ包み蒸し。クッキングシートに肉と好きなきのこを乗せ包む。クッキングシートをキャンディー状に包み沸騰したお湯に投入、約5分で完成。料理研究家・ワタナベマキさんによるときのこに多く含まれるビタミンB群は水に溶け出しやすいので包み蒸しなら逃さず食べられるとのこと。

2024年11月25日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ
ZIP！街録ZIP！リアルレビュー: 次に紹介するのはレンジでモチモチ麺になる焼きそば。麺を袋ごとレンジで約1分加熱し、シリコンスチーマーに小松菜・ニンジンなどの野菜をたっぷり入れ、ちくわを加える。そしてレンジで約7分加熱し、ソースで味付けをする。野菜をたくさんいれることで、野菜の水分で蒸され、麺がモチモチになるという。
2024年8月26日放送　18:10 - 19:00　NHK総合
首都圏ネットワーク週刊首都圏ナビ: WEB記事ランキングを紹介。最近はずっと蒸し暑くて食欲が落ちている方もいるがそうした方におすすめの夏野菜を使ったトマトを使った寒天ゼリーのレシピを料理研究家のワタナベマキに教えていただいた。寒天やゼラチンで野菜などを包むことによって食べやすくなるという。リポーターによると食べ応えがあるがすっと食べられると話していた。炒めたりするよりもゼリーはするっとする感じ[…続きを読む]