7月7日はワールドチョコレートデー。日本を代表するチョコレート職人がいるお店を紹介。鎌倉にあるショコラトリーCALVA。こちらのショコラティエ田中二朗さんは2022年のワールドチョコレートマスターズで日本人で初めて3部門を制覇した。田中さんはアレルギーの方でも美味しく食べられるようにしていきたいと考え、アレルゲンフリーのチョコアイスを開発し高い評価を獲得した。
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「ワールドチョコレートデー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月27日放送 16:30 - 17:15 テレビ東京
- ニッポンカレンダー（ニッポンカレンダー）
- 7月7日はワールドチョコレートデー。ワールドチョコレートデーは16世紀のヨーロッパにチョコレートが持ち込まれた記念に制定された。最初のチョコレートは飲み物として親しまれていた。日本人のチョコレート年間消費量は2.1キロと年々増加している。2024年の国内市場規模は6300億円超え。カカオ豆の農地減少や世界的な不作でチョコレートの価格は高騰している。今トレンド[…続きを読む]
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