オーストリアのヴァッハウ渓谷はドナウで最も美しい渓谷と言われる。ブドウ栽培にはもってこいのこの地、ローマ人が伝えたワインづくりが中世大きく花開いた。川沿いの古城を築いたのは中世の頃からこの地を治めていた領主たち。領主たちは行き交う船から税を取り立て富を蓄えるようになった。