およそ3000坪の栗農園「丹波マロンファーム」。丹波栗を蒸し焼きにした焼き栗を食べた大仁田アナは「噛めば噛むほど優しい甘味がでてくる」とコメント。また近くの洋菓子店では、山内さんの丹波栗を使ったタルト「京都丹波渋皮栗のタルト」を販売。タルトを食べた大仁田アナは「美味しい。渋皮の優しい苦味がいい」などと話した。また山内さんのお仕事仲間の男性は、栗から作ったビール「テロワール京都マロンエール」を作っているということ。