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「一枚麺のサーロイン肉ボナーラ」 のテレビ露出情報

ぐるなびイチのパスタ好きの中村萌美さんに話を聞くと、味やビジュアル、食感など趣向を凝らしたパスタが増えているという。東京・中目黒のMeat & Cheese Forneの一枚麺のサーロイン肉ボナーラ。カルボナーラソースから現れるのが一枚麺。Meat & Cheese Forneの原健太さんは、一枚麺の方がソースと絡めた時に小麦の味がガツンと伝える、などと説明していた。
SNSで話題の進化系パスタが暗殺者のパスタ。発祥は本場イタリアで日本で大ブームとなったという。麺は茹でずにフライパンで焦がしてからトマトスープで絡めて煮詰める。SNSではアレンジレシピが大バズリしている。さらにパスタの域を超えた溶岩パスタが今話題。すゑひろがりずがItalianbar ATTACHMENT 新宿西口店に向った。進化しすぎ?映え度MAXの溶岩パスタとご対面。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月13日放送 23:56 - 0:55 TBS
よるのブランチ(よるのブランチ)
「一枚麺のサーロイン肉ボナーラ」には長さ50cmという特注の一枚面パスタが使われ、北海道産サーロインでつくったローストビーフを贅沢に敷き詰めている。田島らはパスタをお好みの長さにカットし、実食した。食事の際、「首の皮一枚で助かったエピソード」について、石橋遼大はドラマの撮影でカメラが回る中、あくびをしてしまった。口は開かず、噛み殺していた他、シリアスな展開も[…続きを読む]

2024年1月29日放送 23:45 - 0:15 テレビ朝日
キョコロヒー(キョコロヒー)
背徳の1日は関口メンディーが登場。最初はお昼ご飯をお腹いっぱい食べるとのことでイタリアン料理店にやってきた。ここぞとばかりに好きなものを頼んだ。またお昼ご飯を食べない理由としてHIROの隣で寝てしまったことがトラウマで控えるようになったという。続いての背徳は人と話しているのにうとうと。移動中のロケバスでスタッフと話しながら眠った。続いては目黒蓮みたいな黒髪セ[…続きを読む]

2024年1月24日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビうま撮
東京・目黒区に去年オープンした「Meat&Cheese Forne」。「一枚麺のサーロイン肉ボナーラ」は、麺が長さ約50センチ・幅約20センチの大きな1枚麺になっている。ローストビーフは北海道産サーロイン肉を使用している。全部で250g。

2023年11月24日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
近藤千尋のオススメの進化しているものはMeat&Cheese Forneの「一枚麺のサーロイン肉ボナーラ」。進化したパスタで、ローストビーフが周りに10枚以上乗っている。麺は幅が13cmあり長さが75cmあるため、麺の表面にソースがしっかり絡みつくという。スタジオでお店の人が「一枚麺のサーロイン肉ボナーラ」を調理してくれた。試食した宮近海斗は「すべてがマッチ[…続きを読む]

2023年11月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!キテルネ!
SNS映えするイタリアン、「Meat&Cheese Forne」の「一枚麺のサーロイン肉ボナーラ(2900円)」は、幅20cm長さ50cm極太一枚麺の進化系カルボナーラ。その圧倒的なビジュアルにTikTokでは39万回再生超。3種ブレンドチーズソースに北海道産サーロインローストビーフが乗る。モチモチ麺をハサミで食べやすくカットして食べる。

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