一粒寿司のテレビ情報 | どう作る？「一粒寿司」職人技 | スーパーJチャンネル(2025/06/06(金)16:48)

「一粒寿司」のテレビ露出情報

浅草の寿司屋「すし屋の野八」を訪れた外国人客が、お米を一粒しか使っていない極小のにぎり寿司「一粒寿司」に驚いた。一粒寿司のサイズは通常の300分の1で、通常のにぎりと同じネタを使っている。すし屋の野八の店主が、一粒寿司の作り方を解説した。

2024年9月26日放送　19:00 - 21:54　フジテレビ
インテリ芸能人とロケしたら想像以上にウザかったインテリ芸人と旅したらウザい？学べる？: 浅草、かっぱ橋道具街の「徳蔵」を訪れた一行。クイズを出題し全員で答えた。
訪日外国人に聞いた浅草グルメランキング第2位はお寿司。ちなみにここまで60分押しのロケになっている。一行は「すし屋の野八」へ。こちらはあるお寿司が海外メディアに取り上げられたという。それは米一粒で作る「一粒寿司」だという。もともと小さいサイズのお寿司を作る職人さんはいたが、こえをどこ[…続きを読む]