外国人観光客が帰国後にまた食べたいと思う日本料理のランキングで1位のラーメン。牛丼チェーンとしてすでに1000店舗以上海外進出している吉野家は、日本のラーメンチェーン「ばり馬」を子会社化し、今月2日、スコットランドにヨーロッパ第1号店をオープンさせた。本格的な豚骨ラーメンで、日本で作ったスープを輸送するため、1杯約1500円。イギリスにあるラーメンチェーンよりかなり安いという。10年後には、300店舗を目指すという。ラーメン店を開きたい日本人向けに作られたラーメン道場では、2年前から外国人の応募が急増。これまでに250人が卒業し、海外で開業している。卒業生で、プエルトリコで開業したカリオンさんは、月に1400万円を超える売上をあげている。ミシュランをとった生徒もいて、世界中から応募が殺到している。講師は、名店を立ち上げ、後進に譲った元店主たち。学ぶ期間は1週間。授業料は、50万円。この日の生徒は、韓国でラーメン店を経営するジョンさんと、店の常連客のソさん。ジョンさんは、店を大きくするために日本の味を学ぼうと入門した。ソさんは、日本のIT企業に就職し、自宅に製麺機を購入するほどのラーメン好きで、将来は自分の店を持ちたいという。様々なスープやタレの作り方や麺の打ち方、具の調理法、経営のコツを習得する。この日最終日のタイ出身のベルさんは、オリジナルの一杯を作る試験に挑戦。スープを泡状にして絡みやすくした鶏白湯ラーメンを作った。ベルさんは合格し、卒業証書を受け取った。
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「一蘭」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月27日放送 1:15 - 1:45 テレビ東京
- DAN！ DAN！ EBiDAN！（DAN！ DAN！ EBiDAN！）
- 各グループの代表者が商品化をかけて事前に考えた商品化したい番組公式グッズをプレゼン。アルピーに選ばれたグッズ2つは実際に商品化される。リョウガは自分のレントゲン写真をキーホルダーにしてファンの間で話題になったと話した。グッズプロデュース祭エントリーNo.1の近藤は直筆応援タオル、No.2の中村はEBiDANペンライト、No.3の武藤は翼のついたリュックサック[…続きを読む]
- 2024年7月29日放送 1:00 - 1:30 テレビ東京
- そこ曲がったら、櫻坂？得意ジャンルで挑め！櫻坂46VSクイズ王バトル
- 一蘭の店内にあるもの 20PT「これから見せる店内に掲示されている「こだわりパネル」の？？？の部分に書いてある言葉は何？」が出題。正解は「世界の一蘭」で日高大介が正解。
- 2024年7月3日放送 23:59 - 0:54 日本テレビ
- 人のスマホをのぞきたい人のスマホをのぞきたい
- スマホによる恋愛事情を取材。大須商店街や神社前で街頭インタビューし、スマホを見せてもらった。
- 2024年6月30日放送 23:45 - 0:15 テレビ東京
- 『菜なれ花なれ』＆『天穂のサクナヒメ』徹底紹介SP！（天穂のサクナヒメ）
- 6日放送の新作アニメ「天穂のサクナヒメ」の制作現場へ潜入。こだわられているのは映像のクオリティ。2秒のシーンを作るのに7枚の原画を要することも。監督は、作品を通じて「サクナヒメたちがどういう神様になっていくのか」を描きたいんだそう。アニメではJAグループとのコラボも実施。詳細は公式HPまで。
- 2024年6月29日放送 9:55 - 10:25 フジテレビ
- サスティな！（サスティな！）
- 国内78店舗・海外8店舗を展開する天然とんこつラーメン専門店の一蘭は、味集中カウンターやオーダー用紙などのシステムで外国人にも大人気。一蘭 東大和店は、味集中カウンターだけでなく家族でも楽しめるテーブル席が用意されている。天然とんこつラーメンを食べて、タカシは秘伝のたれを混ぜてすぐにすすったからちょっと奥の方でピリっとするのをとんこつスープが優しく包みこんで[…続きを読む]
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