他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月18日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県城里町

スタッフは七会きのこセンターを訪問。マイタケ、ハナビラタケ、アワビタケなど9種類のキノコを育てている。従業員の小堤さんがご飯を見せてくれることになった。裏手には養鶏場があり、つくば鶏を飼育している。小堤さんは長男家族、三男家族、長女家族の16人で生活をしている。

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2024年9月21日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（オープニング）

今回の食材はきのこ。七会きのこセンターでは10種類のきのこを育てているきのこマニアの聖地。レアなきのこを栽培する部屋ではヒラタケ・白ヒラタケ・タモギタケ・アワビタケを栽培。きのこ界隈でひだの美しさを表現する用語をひだ美という。名人がきのこの魅力に取り憑かれたのは10年前。義理の父が経営する七会きのこセンターで働き始めたのがきっかけ。本日の極上食材は仁王しめじ[…続きを読む]

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2024年4月25日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタNスタ NEWS DIG

SNSで話題のフルーツトマトの商品名は「フルゥッタメィロウ」。何ともネイティブっぽいネーミング。こちらの農園では、他にも規格外のトマトに独特の名前をつけることで注文が殺到しているそうだ。一方、SNSで140万回近く見られている写真。手にしているのは巨大なキノコ。これはちゃんと食べられるキノコ。かさの部分はしっとり滑らかな食感で、強いうまみが特徴だとか。「まる[…続きを読む]

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