最初は日暮里駅に到着。歩いているとTOTEMOという店を発見。ここではサンドイッチを販売しており、ドイツ、オーストリアでは日本でいうおにぎりのような存在。オーブンで焼いたソーセージを挟んで提供している。舞の海さんはオリジナルとドリンクセットを購入した。店主のボゴタ・マティアスさんは故郷の大学でであったまりかさんと結婚。ボゴタ・マティアスさんは4年前に会社を退職し日本に移り住んだ。そこで2年かけて故郷の味、レバーケーゼを一からつくった。この店のTOTEMOの由来は大学で最初に学んだ日本語で、外国人にとっても馴染みやすいと思いつけたという。味はからしとハムが合っていると話した。オリジナルの他にもチーズやサラダが人気だという。